鱼虾藕一起养 安徽芜湖火龙岗发掘村民致富“新法宝”

城南火龙岗境内湖塘沟渠纵横密布、圩田平展,黑沙湖、南塘湖、孤山湖等大小湖塘水质清新、碧波荡漾,不仅有相映成趣的山水风景,还有鱼戏水中、雪藕节节高的丰收景象。其中,当地人“包塘大户”周必祝便是创造出这派生动景象的带头人,他的塘中致富故事在当地广为流传。

驮着“外债”搞活水产经济

1956年出生的周必祝是土生土长“靠水吃水”的人,上世纪80年代初他便敢为人先,看中了孤山湖畔承包鱼虾养殖的市场前景,于是主动请缨,承包了500亩的湖塘开发特色渔业养殖基地。在采访中,记者了解到,当时的周必祝除了有份创业赤心,几乎是一无所有,算得上白手起家。并且在他承包之前,原先的户主由于经营不善,早已欠下了数万元外债,这在当时算是一笔巨款!周必祝甘当“傻老帽”,答应附近邻里乡亲,他要把这笔债务还上再搞开发!他告诉记者,搞承包养殖少不了和乡亲们打交道,只有把这份债务给填上,乡亲们才会放心和自己合作。

说易行难,驮起债务的周必祝成了个十足的“负翁”。为了早日还清债务、增加营收,他四处打听科学育苗知识,发展特色水产养殖,拉拢哥哥弟弟壮大业务,自己和儿子奔赴周边各地承接订单,一向朴素的周必祝为了广开商业渠道,还早先用起了互联网,成了村民眼中的“新新人类”。周必祝笑称,当时,养鱼养虾利润空间非常大,像虾子这些河鲜过去很少能上餐桌,但随着市场需求越来越大,河虾的市场前景一直稳好不跌,随即,村民们也纷纷追捧,孤山湖畔成了附近村民从事水产养殖的大本营。

敢为人先带动“种藕养鱼”立体养殖

步入新千年,周必祝开始琢磨“种藕养鱼”立体养殖模式。他说,从书籍电视上了解到,种植莲藕的效益很好,种植管理方法也很简单易学。于是,周必祝一不做二不休,腾出一半的承包塘,开始发展莲藕种植。这叫飘花藕,属浅水藕,产量大、卖相好,“体型粗白结实、口感香脆清甜,凉拌煲汤怎么吃都行,价格也很平实,老百姓消费得起!”说起种藕,周必祝滔滔不绝。

而在起初,好多看不懂门道的村民们纷纷质疑周必祝的做法,“莲藕采挖费力费时,挖断了更是毁了卖相,只能贱卖了!”“我们对莲藕育苗、施肥、管理、采挖知识都一窍不懂,这咋养呢?”……面对乡亲们的质询,周必祝不吭声,默默跟农技专家讨教莲藕种植知识,只要有时间便手捧书籍,念起了“农业经”,他说不懂就问、不会就学,总会有出路。功夫不负有心人,种藕头一年,一亩莲田就产出了2500斤,这样的高产让不少乡亲吃下了一颗定心丸。周必祝说,莲藕生长期花不能多、莲蓬不能多,否则会影响莲藕生长,这和搞农技一样道理,要“做一门、专一门”!

4月种莲藕,10月收获。其中,7月份为防止荷叶发黄发蔫,影响莲藕生长,正是施肥“喂药”的时期。周必祝想利用种藕优势,搞活“种藕养鱼”立体农业,他特意去外地学习取经,了解到水田里的鲫鱼虾子与莲藕是共生互利的水产品,莲藕种植中产生的腐生物可以作为鱼饲料,同时,鱼也为莲藕生长提供天然肥料,周必祝告诉记者,两者共生,不仅可以净化水中的微生物,也能节省饲料成本,为莲藕生长提供有机肥,是名副其实的绿色养殖,说到这,周必祝自豪的神情溢于言表。

一份耕耘,一份收获。绿色农业带动的水产品、莲藕销路不愁,年产值逾50万元,周必祝踌躇满志道,今后还要和乡亲们扩大种植面积,引进农产品深加工技术,带动乡亲们一起致富。如今新品种莲藕也早已成为了各大批发市场、农贸市场的“香饽饽”,深受各地菜商和农副产品超市欢迎,成了市场上的抢手货。

记者&nbsp汪潜

发表评论

您的电子邮箱地址不会被公开。 必填项已用*标注